日本酒をたしなみ、
蕎麦で〆る。
それが憧れだった。

慌ただしく蕎麦を食べるのではなく、
そば前と創作料理をゆったりと楽しみながら飲む。
そんな粋な飲み方は、いつかやってみたい憧れのひとつです。
SOUSAKU28では、大人の雰囲気の店内で深夜までゆったりと
お酒や料理をお召し上がりいただけます。

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  店休日変更のお知らせ

  
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  入手困難な幻の豚「千代幻豚…

  
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  当店は全席半個室になってお…

  
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  完全予約制　数量限定
  千代幻豚しゃぶしゃぶコース

  ¥5,800 (6,380円税込)

  
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  歓送迎会プラン（飲み放題込み）

  5,500円（税込）

  

SOUSAKU28の蕎麦は、信州の厳選したそば粉を使用した
こだわりの二八蕎麦です。
ズズッと粋に啜れば、そば本来の豊かな風味と喉越しに
包まれます。

バラエティに富んだ創作料理と共に、信州の地酒や
ワイン・シャンパンをお供にお楽しみ下さい。

バラエティに富んだ創作料理と共に、信州の地酒や
ワイン・シャンパンをお供にお楽しみ下さい。