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日本酒をたしなみ、
蕎麦で〆る。
それが憧れだった。

慌ただしく蕎麦を食べるのではなく、
そば前と創作料理をゆったりと楽しみながら飲む。
そんな粋な飲み方は、いつかやってみたい憧れのひとつです。
SOUSAKU28では、大人の雰囲気の店内で深夜までゆったりと
お酒や料理をお召し上がりいただけます。

  • 間接照明のある机

新 着 情 報

コース

あくまでも例としてのコースで、
お客様から料理や金額などのご要望は承ります

「そばと創作料理」のタイトルとざるそばの背景画像

SOUSAKU28の蕎麦は、信州の厳選したそば粉を使用した
こだわりの二八蕎麦です。
ズズッと粋に啜れば、そば本来の豊かな風味と喉越しに
包まれます。

バラエティに富んだ創作料理と共に、信州の地酒や
ワイン・シャンパンをお供にお楽しみ下さい。

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「お飲み物」のタイトルと升に入った米と徳利と御猪口

バラエティに富んだ創作料理と共に、信州の地酒や
ワイン・シャンパンをお供にお楽しみ下さい。

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店 内 写 真

I n s t a g r a m

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